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2012年1月26日 (木)

クッキー作り

ピザ作りをした日にクッキー作りにも挑戦してみました

クッキーは急遽することになったので、エコハウスにある薄力粉・砂糖・牛乳・油・ベーキングパウダーで出来るクッキーを作りました。

分量などを調べて、調理開始です

女の子だからでしょうか・・お菓子作りは気分がワクワクします

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生地を作ったら、型がないので手で適当にちぎり、形を整えます。

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そして、クッキングシートを敷いたフライパンに並べて準備完了です

あとは、焼いていくだけです

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薪ストーブの上で焼き始めて10分後・・・生地がふっくらしてきました

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それからさらに待つこと10分後・・・こんがり美味しく焼けました

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バターを入れていないせいか少々固めではありましたが…

クッキーの味は美味しかったのです

薪ストーブの上でクッキーをひっくり返しながら焼き上がりを待つ。

とっても楽しい時間でした

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