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2013年10月

2013年10月25日 (金)

雨模様

台風27号の影響で水俣市も秋雨がしとしとと降っています。

通常エコハウスは閉館時も雨戸は閉めていませんが、
強風や強雨の際は雨戸を閉めた状態になります。
※雨戸を締めている状態のエコハウスは結構レアかもしれません…

リビング側のL字型窓はこんな感じです。
普段は雨戸を閉めて帰らないため、建った当時の色合いが残っていますね♪

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2階部分も全部屋に雨戸がついています(西側のガラリ雨戸を除く)。

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晴れた日のエコハウスも良いですが、
雨が降った日もまた違った風合いが出てとても良いですよ♪

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2013年10月22日 (火)

そば打ち体験

10月19日(土)に秋のイベント「そば打ち体験」を開催しました。
講師は愛林館でそば打ち体験を行っている小島さんにご指導をしていただきます。

今回は地元産の材料を使い、エコを意識してガスを使用せず釜戸を使います。
そばつゆで使用した出汁用の煮干しも無駄にせず別の料理へと変貌します。

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早速そば作り開始です!
まずはそば粉と山芋、塩水を混ぜて生地を作ります。
最初は小島さんのお手本を見て、その後参加者が作業を行いました。

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これがまた力の入る作業で…
子ども達も一生懸命力を入れて生地をまとめていきます。

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お母さん達も頑張っています♪

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次に生地を伸ばし、切る作業に入っていきます。

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難しい作業ですが皆さん楽しんでやっていました♪

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生地を切った後は外の釜戸で茹でていきます。
茹であがったそばはたっぷりの冷水で洗います。

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ちゃっかりそば湯を楽しむ市役所スタッフと関係者…(笑)

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市役所スタッフで作った竹の器に盛り付けて完成です

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小島さん宅で育てているゴーヤやピーマンを使った料理も作りました!

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自分達で作った打ちたてのそばはとてもおいしかったです。

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9月末に行った試作会が功を奏したようで、スムーズな進行ができました。
なかなかそば打ち体験を行う機会も少ないため、
参加者の方々から「とても楽しかった」という意見が聞けて本当によかったです。

次回のイベントは12月頃を予定しています。お楽しみに♪

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2013年10月11日 (金)

MINAMATA アートプロジェクト 2013

10/6にエコパーク内親水護岸にて、MINAMATA アートプロジェクト 2013が開催されました。
水俣エコハウスで使用している障子や襖紙を作っていただいた
浮浪雲工房の金刺さんも協力しているとのことで、
管理人Kがカメラを持ってお邪魔しました。

第一部は水俣・芦北で今でも使用されているうたせ船の帆に
プロジェクターを使用して放映するプロジェクションが行われました。

プロジェクションに向けて準備が進められています(18時前後)。

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遠くにもうたせ船が停泊しています。
帆を全て張ると船の2倍以上の大きさになるそうです!

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そしていよいよ上映が開始されました(18時15分頃)。
上映前より日が落ち、暗くなってきているのが分かるでしょうか?

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20分も経つと日没となり、こんなふうに見えます(18時半頃)。

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日没の景色と共に帆に浮かび上がる映像がまた何とも言いがたい、
神秘的な雰囲気を生み出していました。これぞまさに自然と調和したアートですね。


上映後は水俣病患者である緒方正人氏、
深川生涯学習室にて作品を展示しているインゴ・ギュンター氏を迎えての
対談も行われました。

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このアートプロジェクトのもようは水銀に関する水俣条約にて、
10/9の水俣現地視察、開会式典にて各国の方々に向けて放映されたそうです。

アートは言語を越えた、人に伝える最良の手段だと思います。
このような機会に恵まれてとても良い経験ができました。

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2013年10月 2日 (水)

秋イベント - そば打ち体験

秋のイベントのお知らせです。
前年度は「豆腐作り体験」でしたが、今年度は「そば打ち体験」を行います!


 日時:平成25年10月19日(土) 10:00~13:00
 場所:水俣エコハウス
 料金:無料
 持参:エプロン、三角巾、マイ箸、マイお茶(必要であればおにぎり)
 共催:水俣芦北建築士会協力会
 定員:10名


水俣で育ったそば粉を使い、手打ちそばを作ります。
省エネを意識して電気・ガスではなく、釜土を使用してそばを湯がきます。
打ちたてのそばをぜひ味わいに来てください。

参加人数に制限があるため、参加される方は早めにエコハウスまでご連絡ください!
お待ちしております

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