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2015年5月23日 (土)

梅ちぎり

5月21日水俣市の管理する公園に梅の実を収穫に行ってきました。

私、初めての梅ちぎり。

お天気にも恵まれて収穫日和。

公園に到着すると梅のいい匂いが

Img_0597
こんな感じで実が付いているのかと感心しながら

今年入ったばかりの新人君と一緒に収穫開始。

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滴のように見えますが触ると硬く結晶のようです。

夢中で取っているとあっという間に一杯に。

測ってみると20kg。

Img_0600

梅干し、梅ジャム、梅ジュース・・・

梅ジャム以外は先が長い(笑)

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