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2015年10月 2日 (金)

秋のイベントを開催します

来たる10月25日(日) 10時~13時に、水俣エコハウス秋のイベントを行います。

秋といえば食欲の秋!

水俣産の地粉を使って、手打ちうどんを体験します。

うどん作りといえば一晩寝かせたり時間と手間がかかりそうなイメージがありますが、

今回体験する作り方は驚くほど簡単。

管理人が教えながら一緒に作っていくため、ただいま練習を重ねています。

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当日に実際にいらしていただきご自分で体験していただきたいので、あえてコメントは付けないでおきますね(笑)
でも、やっぱり切るところが一番のポイントかつ楽しみだと思います!

当日は、簡易かまどでお湯を沸かして茹で、竹の器でざるとかけの両方を楽しんでいただく予定です。

秋の気持ちのよい風と光の流れる水俣エコハウスで、ご家族やご友人と一緒に頂く手打ちうどんは、美味しくきっといい思い出になると思います。

皆さんのご参加をお待ちしております。

お問い合わせ、申し込みは水俣エコハウス・電話0966-84-9006まで。

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