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2016年12月13日 (火)

「1日1組限定!薪スト―ブを体験しよう(ピザ作り)」を開催しました!

「1日1組限定!「薪ストーブを体験しよう(ピザ作り)」を開催しました!

12月1日(日)、8日(木)、11日(日) 10:30~13:00
3日間で13名のご参加をいだだきました!
地下資源を使わず、環境に優しい薪ストーブは、暖をとるだけでなく、料理も楽しめます。
薪ストーブの自然の暖かさや心地よい温もりを感じながら、
1日1組限定でゆったりと過ごしてもらい、各ご家庭のオリジナルのピザを作りました!

まずは、レシピを見ながら、生地作りからスタートです。

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ビニール袋に材料を入れ、もみもみ、コネコネします。
(各ご家庭で用意していただいた材料で作りました。)

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まとまってきたら、ボールに移して、表面がなめらかになるまでこねます。

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お天気が良い日は、お日さまの光で発酵させますが、
外が寒かったので、ラップをかけ薪ストーブのそばで発酵させます。

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発酵をまっている間にエコハウスを見学しつつ、しばし休憩タイム。

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あやとりや積木、どんぐりに絵を描いたりしましたよ~。楽しい!

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生地が倍に膨らんで発酵したら、ガス抜きします。グーでパンチ!

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生地をのばしていきます。丸くのばせて、皆さんとても上手です!

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生地をのばして…ん?これは、ミッキーマウス…?くまさん?

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好きな具材をトッピングします。

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とっても美味しそうですね!いろんな種類のピザができそうです。
そばで見ていて、思わずお腹がグ~ッと鳴ってしまいました~、あぁ、お恥ずかしい~(^_^;) 

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いよいよ焼いていきますよ~。火加減を微調整…ちょっと強いかな、どうかな、
おき火で、弱火でじっくり焼いたほうが良いみたいですね(^_^;)

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上手に焼けましたよ~!焼きたて、アツアツですよ~!

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各ご家庭のオリジナルのピザの完成です♪
ピザは、具材やソースでいろんな味が楽しめるんですね!新たな発見でした(^_^)

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お味は、どうかな? 美味しい!笑顔がこぼれます(^_^)

私たちまで、おすそ分けして下さり、ありがとうございました!
焼きたてのピザを頂き、とっても美味しかったです(^^)

一時的な見学でなく、薪ストーブで暖まり、ピザ作りを楽しみながら、
「お家」であるエコハウスを感じてもらえたようです。
初めての試みでしたが、ゆったりとくつろいで過ごしてもらえて良かったです。
参加していただいた皆さん、ありがとうございました!

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