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2017年3月15日 (水)

「1日1組限定!薪ストーブを体験しよう(ピザ作り)」を開催しました!

こんにちは!
先日、今年度2回目となる「1日1組限定!薪ストーブを体験しよう(ピザ作り)」を開催しました!

3月2日(木)、5日(日) 10:30~13:00
2日間で7名のご参加をいただきました!

電気や地下資源を使わない薪ストーブは、暖房だけでなく、調理にも活用できます。
薪ストーブの自然の暖かさや心地よさを体感してもらいたいと思い、
1日1組限定でピザを作り、ゆったりと過ごしてもらいました!
各ご家庭の美味しいピザができました(^_^)

さっそく、生地作りからはじめますよ!

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レシピを見ながら、ビニール袋に材料を入れて、もみ、捏ねます。
(材料は、各ご家庭で用意していただきました。)

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おお、力強い!捏ねるのがお上手です!職人さんのようですね!捏ねて、捏ねて、

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まとまってきたら、ボールに移して、表面がなめらかになるまで捏ね、丸くまとまったら発酵させます。

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ラップをかけ薪ストーブのそばで発酵させました。

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発酵を待っている間に具材を切りましたよ。とっても上手にお野菜を切っていますね!(^^)

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具材を切り終わった後は、エコハウスを見てもらったり、

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外に出て畑やお庭を見てもらったり、

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2階の子供部屋で絵本を読んだり、

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これは、温度計?…薪ストーブをじっくり観察して下さったり、皆さん自由に過ごしました!

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生地が倍くらいに膨らんだら、ガスを抜きます。グーでパンチ!よいしょ、頑張れ!!

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生地を丸くのばしていきます。皆さん、コツを掴んでとても上手です!

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具材をトッピングしていきますよ~!

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どんどんトッピングして、ボリューム満点、てんこ盛り!(^^)、この時点で、かなり美味しそう~♪ゴクッ

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火加減を見ながら、おき火で、弱火でじっくり、じっくり焼いてきますよ~。

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じぃっと見守られながら、焼いています(^^;

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アツアツのピザのできあがり~♪ 上手に焼けました~!


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「いただきまーす。パクッ、おいしい~!」、「まだまだ食べれるよ~!」
おいしい笑顔を見れました、良かったぁ~、ホッ(^^)

私たちまで、おすそ分けして下さり、ありがとうございました!
とっても美味しかったです(^^)

今回、薪ストーブ体験ということで、ピザ作りを楽しみながら、
薪ストーブを間近で見てもらったり、近くで炎を眺めたり、暖まりました(^^)

ご家族との大切なひとときをエコハウスで楽しく自由に過ごしてもらえて良かったです!(^^)

参加してくださった皆さん、ありがとうございました!

 

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